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旨味を引き出す、低温調理。
ご家庭でレストランのようなプロの味を。
肉・魚・野菜からスイーツ迄、素材に応じた本格調理が可能です。

鍋の水温を指定した温度で一定に保つので手間のかかる低温調理をご自宅でも簡単にお楽しみいただけます。
25~95℃の温度設定で幅広いメニューを楽しめます。

設定時間も1分~99時間59分使用可能で料理の幅が広がります。
ほったらかし調理が可能。

防水機能(IPX7相当)を搭載、安心してご利用いただけます。

◆低温調理とは
高温で加熱するフライパン調理や鍋料理と違い一定の温度でじっくり加熱する事で肉や魚を柔らかく仕上げる調理方法です。

●商品サイズ(cm)
幅約9.0×奥行約13.0×高さ約40.0
●質量
1.4kg
●電源
AC100V(50Hz/60Hz)
●定格消費電力
1000W
●設定可能温度
25~95℃(0.5℃単位)
●設定可能時間
1分~99時間59分(1分単位)
●最大使用可能水量
15L
●電源コードの長さ
約1.0m
●材質
ABS樹脂、ステンレス 
●付属品
レシピブック

(検索用:調理機 低温調理 ていおんちょうり 本格調理 レシピブック付き 低温 ていおん じっくり調理 キッチン家電 調理機 4967576446204)

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SUPERVISOR

すなおクリニック院長・医学博士
内田直氏

スリープ・メンタルヘルス総合ケア
すなおクリニック(https://sunao.clinic/)院長。早稲田大学名誉教授。神経生理学、精神神経科学の分野にて多数の論文を執筆。
早稲田大学スポーツ科学学術院教授を務めていたときは身体のパフォーマンスと睡眠の関係について研究を進めた。
現在はクリニックにて睡眠障害やメンタルヘルスに関する診療を行なっている。

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